西瓜從種植到銷售在到消費(fèi)者手里需要幾個(gè)環(huán)節(jié)
兩毛錢一斤的西瓜賣不出去”，這有些夸張了。我家就是種西瓜的，種植地在云南楚雄。相較于往年來說，今年的西瓜價(jià)格確實(shí)不算理想，頭批瓜的成交價(jià)幾乎都在3000-4500元每噸。當(dāng)然，一周以前，很多地區(qū)都出現(xiàn)了連續(xù)的降溫現(xiàn)象和陰雨天氣，頭批西瓜的價(jià)格也低到了今年的最低價(jià)2600元一噸。正常情況下，市場上的頭批西瓜價(jià)格大約在6500-8000元一噸，并沒有到“消費(fèi)者吃不起”的地步。那么，為什么西瓜從瓜農(nóng)地里到消費(fèi)者嘴里會(huì)有2倍還多的差價(jià)呢？
其實(shí)，之所以會(huì)出現(xiàn)這樣的情況，那是因?yàn)槲鞴喜荒瓦\(yùn)輸、不耐儲(chǔ)存。長途跋涉的顛簸會(huì)損壞掉很多的西瓜。此外，商品性差的西瓜在運(yùn)輸途中還會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)（例：水晶瓜、空瓜等），這些損失與風(fēng)險(xiǎn)都得中間商來承擔(dān)。而西瓜從瓜農(nóng)到消費(fèi)者手里，還要經(jīng)過中間商、超市（商販）等多個(gè)人員，凡是經(jīng)過的人員，怎么也得讓人家賺上一點(diǎn)，苦上一點(diǎn)“辛苦費(fèi)”。
或許有人會(huì)說了，為什么不運(yùn)用快遞，省去中間商，讓西瓜從瓜農(nóng)地里直接運(yùn)到消費(fèi)者手里？其實(shí)，這樣的想法我起先也有過，甚至還去網(wǎng)上注冊(cè)了一個(gè)店鋪，但當(dāng)我售賣了50多單后，我就徹底后悔了。為什么？
1、運(yùn)輸費(fèi)太貴
不知道大家有沒有從鄉(xiāng)鎮(zhèn)上發(fā)過快遞，那個(gè)快遞費(fèi)是相當(dāng)貴的，尤其是對(duì)于不耐運(yùn)輸?shù)奈锲穪碚f，正?？爝f的起步價(jià)在12元每單，并限制重量不能超過3公斤，之后快遞每增加1公斤，快遞費(fèi)增加2元。這么一算，每個(gè)快遞的價(jià)格大約在18元左右。即便是后期訂單多了，可以跟快遞公司簽合同，但每個(gè)快遞的價(jià)格也會(huì)在12元左右。而我們只能把這12元的快遞費(fèi)算在西瓜的單價(jià)里，這樣一來，西瓜的價(jià)格也就被提起來了。
2、損壞率太高
我家種的西瓜是美都，美都西瓜最大的優(yōu)點(diǎn)就是皮薄肉厚，味甜多汁。但卻出現(xiàn)了個(gè)老生常談的問題，美都西瓜不耐運(yùn)輸，無論我包裝地多么嚴(yán)實(shí)，西瓜送到消費(fèi)者手里，幾乎全都?jí)牧?。而一旦出現(xiàn)損壞，我們只能按原價(jià)賠償給消費(fèi)者，西瓜損失就算了，我們還得搭上快遞費(fèi)、人工費(fèi)、包裝費(fèi)等。誰會(huì)愿意做這種虧本的買賣呢？
或許有人又會(huì)說，網(wǎng)上不是賣著西瓜嗎？確實(shí)，網(wǎng)上賣西瓜的不在少數(shù)，但細(xì)心的人就會(huì)發(fā)現(xiàn)，他們賣得西瓜品種大多是甜王、黑美人等品種，這些品種的特點(diǎn)就是皮厚，即便是遇到“暴力快遞”都不會(huì)壞。
此外，當(dāng)你把網(wǎng)上的西瓜買回家后，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)上買到的西瓜永遠(yuǎn)沒有他們視頻里面、圖片里面的好，也沒有視頻里面的甜，這是為什么？不明事理的人可能不知道，他們?cè)诰W(wǎng)上售賣的西瓜幾乎都是收購商挑剩的次品瓜。次品瓜大多是畸形瓜、生瓜、空瓜、黃筋瓜、水晶瓜等，這類西瓜的食用價(jià)格及商品價(jià)值很低，售賣價(jià)格也是很低的，一般不會(huì)超過1000元一噸。
綜上所述：西瓜從瓜農(nóng)的地里到消費(fèi)者手里，價(jià)格確實(shí)會(huì)翻上一番，但這些都是比較正常的現(xiàn)象。而對(duì)于人們說的“瓜農(nóng)兩毛錢一斤的西瓜賣不出去，消費(fèi)者卻吃不起”，這話確實(shí)是夸張了。
