近日陸續(xù)有很多南方水果開(kāi)始上市,桑葚、李子、楊梅等雖然數(shù)量少,但也說(shuō)明天氣越來(lái)越暖和了。水果市場(chǎng)上一直都是“你方唱罷我登場(chǎng)”,每個(gè)季節(jié)都有不同的水果供應(yīng),行情也存在相互影響的關(guān)系,這既是商家們的機(jī)會(huì),也是商家們需要去規(guī)避的沖突。就像砂糖橘一上市,其他同期的柑橘水果都會(huì)受影響,如今即將退市,商販們也還不敢大量收購(gòu)馬水桔,得等砂糖橘完全退市了才會(huì)好賣,沃柑也會(huì)這個(gè)時(shí)候行情走高。
這兩年的砂糖橘飽受果農(nóng)們的嫌棄,不僅是砂糖橘的種植,還有其他柑橘的種植戶,因?yàn)樯疤情俦旧韮r(jià)格低迷,種植效益大不如前了,但它偏偏又比其他柑橘好賣,使得同期上市的其他柑橘價(jià)格和銷售都受到影響。如今砂糖橘在產(chǎn)地基本是已經(jīng)結(jié)束了,剩下的大多是凍傷、發(fā)泡、變味等次果或壞果,市場(chǎng)上倒是還有一些存量待售,但也不多了。此時(shí),沃柑也終于迎來(lái)了價(jià)格上漲,產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格最高漲上了3元一斤。
其實(shí)如今果期還剩1個(gè)月左右,出現(xiàn)“行情翹尾”的情況,去年也是經(jīng)歷過(guò),因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候砂糖橘退市了,沃柑的品種優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步凸顯,同時(shí)也由于這個(gè)時(shí)候的沃柑供應(yīng)量變少了。不僅僅是此前沃柑已經(jīng)得到大量消化,還有上個(gè)月底因寒潮造成不少沃柑被凍壞,加劇了此時(shí)的供應(yīng)緊缺,產(chǎn)地的好果子少了,優(yōu)果優(yōu)價(jià)進(jìn)一步體現(xiàn)出來(lái)。這才使得原本在2.5元左右的精品果價(jià),如今已經(jīng)上了3元。
現(xiàn)在由于砂糖橘的逐步退市,沃柑的市場(chǎng)需求量也在不斷地增多,好果自然是不愁賣的,得高價(jià)也正常。這也讓一些果農(nóng)十分開(kāi)心,連續(xù)上漲的價(jià)格,給自己帶來(lái)了更多的收益。只是這部分果農(nóng)并不多,反倒是很多果農(nóng)沒(méi)有趕上這一波行情,雖然經(jīng)歷過(guò)去年3、4月份的行情翹尾,這一季也有不少果農(nóng)在等這一波行情,但今年顯然更難等到。
從去年12月至今,先后有好幾撥寒潮來(lái)襲,不僅迫使一部分果農(nóng)們提前把果子賣掉,還有一些果農(nóng)在等待過(guò)程中,果子都被凍壞了。導(dǎo)致現(xiàn)在還留存的沃柑數(shù)量少,優(yōu)果率很低,趕上這一波行情的果農(nóng)并沒(méi)有很多。
即使一些果園,現(xiàn)在仍有不少沃柑待出售,但果子整體品質(zhì)較低,也只能賣到幾毛錢一斤,與優(yōu)果優(yōu)價(jià)沾不上邊。最近在產(chǎn)地,街邊的板車或地?cái)偵?,?jīng)常能看到一些果農(nóng)或是商販在賣沃柑,10元10斤也成了常態(tài),而這些果子很多都是賣相較差,個(gè)頭較小,或是遭遇了霜凍,放不住了的。所以,此時(shí)還有好果子賣的果農(nóng),既有管理技術(shù)方面的強(qiáng)實(shí)力也有未遭霜凍的運(yùn)氣,而這部分果農(nóng)屬于少數(shù)。
其實(shí)這幾年來(lái),砂糖橘的行情不好,廣西有很多果農(nóng)都選擇了改種沃柑,現(xiàn)在除了南寧武鳴區(qū),其他很多地方也都種了不少沃柑。但不同地方種植出來(lái)的沃柑,在品質(zhì)上也有較大差異,一些非優(yōu)生區(qū),品質(zhì)確實(shí)不如意,拉低了整體品質(zhì)和價(jià)格,形成嚴(yán)重的內(nèi)卷。
而且跨越3個(gè)月的果期,想要撐到后期的高價(jià),也是艱難的過(guò)程,如今的漲價(jià)雖有砂糖橘退市的影響,也有很多人撐不住早賣的關(guān)系,所以只能當(dāng)是一種行情現(xiàn)象,并不能作為參考,明年要風(fēng)調(diào)雨順,到3月份還剩很多沃柑,可能價(jià)格跌得連采摘的心思都沒(méi)有。