不僅是芒果，現(xiàn)在所有水果都存在這個問題，種的人不銷，銷的人不種，80%都這樣，就存在只求外觀，不講口感的問題。我只要果面好，果個大，賣價高，賣出去好壞是你的事?！崩畈娓袊@道：“所以，現(xiàn)在要想做好水果，必須要產(chǎn)銷一體，不能分離?！?
這一天聊了很多話題，除了海南芒果產(chǎn)業(yè)自身所存在的面積過大、產(chǎn)季集中、膨大劑等問題之外，李伯真還提到目前海南芒果產(chǎn)業(yè)所面臨的最大競爭對手——以越南和柬埔寨為代表的東南亞。更優(yōu)的產(chǎn)區(qū)，更低的成本，產(chǎn)季全覆蓋，讓海南芒果產(chǎn)業(yè)進入一個內(nèi)憂外患的窘境。如何從這個困境中脫穎而出，成為每一位從業(yè)人員必須思考的問題。
如果市場上出現(xiàn)大量的膨大劑處理后的‘貴妃’，個頭又大，價位又低，就會對你們的品牌形成強大的壓力?！蔽覔牡氖沁@種“劣幣驅(qū)逐良幣”的現(xiàn)象，就像李伯真當初做“金煌”時，也被動地跟著市場節(jié)奏越做越大。
“會有壓力的。包括我們現(xiàn)在也存在這個問題，還是大的好賣。我們原來是2兩左右，現(xiàn)在是3兩左右的最好賣。要解決這個問題，在種植端就開始用920疏果，從一串十幾個疏到兩三個……”
“對農(nóng)戶來說，增大果個最簡單的方法還是‘泡果’。”我當然相信像18度果緣、福返、美多津等品牌企業(yè)能堅持品質(zhì)，但對普通農(nóng)戶來說，使用膨大劑、多施化肥仍然是最經(jīng)濟有效的增產(chǎn)增收的方法。
