本周荔枝價(jià)格持續(xù)下跌,妃子笑市場批發(fā)價(jià)降至5-6元/斤,白糖罌也是5-7元/斤,而且白糖罌的供貨量和銷量都明顯增加。建議商家適當(dāng)將荔枝的銷售重點(diǎn)向白糖罌轉(zhuǎn)移。
另外,雖然妃子笑荔枝價(jià)格下跌,但不建議商家繼續(xù)降價(jià)銷售,最好選擇優(yōu)質(zhì)貨源并適當(dāng)上調(diào)價(jià)位至12元左右/斤,這樣一方面能維護(hù)好價(jià)格形象,另外也能賺取利潤?,F(xiàn)在百果園、天天果園、易果生鮮、盒馬鮮生的妃子笑零售價(jià)都在12-13元/斤。
同時(shí),由于現(xiàn)在市場上產(chǎn)能過剩,經(jīng)常會有批發(fā)商特價(jià)甩賣,這對采購商來說也是極好的機(jī)會。
在陳列位置上,我們依然建議選擇入口、中島、主通道等黃金位置陳列,大堆頭冰臺陳列和保鮮托盤小包裝陳列相結(jié)合。當(dāng)日貨盡量當(dāng)日銷售完畢,賣不動一定要特價(jià)出清。