新疆西瓜與甘肅西瓜那個(gè)地區(qū)的味道最甜

新疆西瓜與甘肅西瓜那個(gè)地區(qū)的味道最甜

新疆的水果一直都非常好吃，這里冬冷夏熱、晝夜溫差大、日照時(shí)間長(zhǎng)，非常利于西瓜糖分的積累。新疆的西瓜個(gè)頭非常大，重的甚至能達(dá)到40多斤！石河子市下野地鎮(zhèn)西瓜通過了農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證，獲得了地理標(biāo)志認(rèn)證證書。

甘肅西瓜——巨無霸

甘肅水資源不夠豐富，所以這里的西瓜主要以“旱砂瓜”為主，甘肅靖遠(yuǎn)也素有“西瓜之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，所種西瓜皆為旱砂瓜，是農(nóng)業(yè)部認(rèn)定的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，被稱為西瓜中的“巨無霸瓜”。

白天溫度高，使光合作用和呼吸作用的兩種酶活性都高，但光合作用比呼  吸作用強(qiáng)烈，合成的多，分解的少，儲(chǔ)存糖類物質(zhì)；夜間，因?yàn)闆]有陽光 不能進(jìn)行光合作用，只有呼吸。夜晚溫度較低，植物的呼吸作用就越弱， 消耗糖類等有機(jī)物就越少。

所以晝夜溫差大的地方產(chǎn)出的水果都很甜。