冬季超市買的西瓜切開很紅卻不夠甜
有時候我們夏天買回來的西瓜,會發(fā)現(xiàn)雖然果肉顏色很鮮紅,看著很鮮艷,但實際上吃起來是不甜的,那么這是什么原因呢,今天這篇文章就來為大家解釋一下,西瓜紅但是不甜怎么回事?
西瓜紅但是不甜怎么回事
一、西瓜紅但是不甜怎么回事
1.有可能西瓜還沒有完全的成熟,那么這樣的西瓜就是不甜的。雖然果肉的顏色看著很鮮艷,但是我們在挑選西瓜的時候,不能光憑果肉的顏色,就去判斷他是否已經(jīng)完全成熟。
2.這種西瓜是經(jīng)過催熟的西瓜,所以它的果肉顏色就會看上去很紅,瓜販把這種西瓜切開,就會很吸引顧客,并且經(jīng)過催熟的西瓜,一般會提早很多時間上市。因此是非常吸引顧客的。但是經(jīng)過催熟劑催熟的西瓜,雖然果肉看上去很紅,但實際上吃起來一點也不甜。所以大家在購買西瓜的時候,最好不要購買很早就開始上市的西瓜。
二、怎樣挑選西瓜
1.看外形。一般情況下來說,個頭比較大一些,外表看上去圓潤一些的西瓜比較好吃,然后再看一下西瓜底部的小圓圈,圓圈越小的西瓜品質(zhì)比較優(yōu)異,反之圓圈越大的話,說明這樣的西瓜不是很好吃,不太新鮮。
2.看瓜蒂。通常情況下,瓜蒂越彎曲的西瓜說明越新鮮越好吃,而且也已經(jīng)完全成熟了。
3.聽聲音。在西瓜的外表皮上面敲一敲,如果手上可以發(fā)出明顯的震動聲,而且西瓜發(fā)出的聲音比較清脆,那么說明這樣的西瓜品質(zhì)比較好,但是如果他發(fā)出的聲音比較沉悶,那么最好不要購買這樣的西瓜。
4.摸西瓜。可以摸一摸西瓜的外表皮,如果摸上去比較光滑,而且外表皮也比較有光澤度,可以選擇這樣的西瓜,但是如果摸上去有澀澀的感覺,最好還是不要購買。
西瓜在夏天很受大家的歡迎,很多人喜歡把它做成冰鎮(zhèn)西瓜等美食。但是在這里要提醒大家,西瓜雖然口感很好,但是一次性不要吃太多。因為西瓜本來就屬于涼性的食物,如果一次性吃太多的話,會對我們的腸胃以及牙齒等帶來極大的負擔(dān)。上述就是;冬季超市買的西瓜切開很紅卻不夠甜的看法。