不同水果有不同的顏色和味道,有些偏甜、有的比較酸,還有些會有些許怪味。絕大部分水果都是可以一起吃的,不過很多中國人相信“食物相克”理論,認(rèn)為有些食物一起吃,會產(chǎn)生對健康不好的成分。
比如有人說桃子和西瓜不能一起吃、黃瓜和西紅柿不能一起吃等等,那么今天爆炸營養(yǎng)課堂的營養(yǎng)師,就跟大家聊聊:西瓜和桃子不能一起吃?錯,有幾種水果一起吃,可以相互促進(jìn)營養(yǎng)。
西瓜富含鉀元素,而桃子果膠含量很高,彼此之間不會有任何“相克”的物質(zhì)。不過糖尿病人確實不要多吃,桃子含糖量比較高,水蜜桃含糖量約為10%,黃桃品種含糖量達(dá)到14%,含糖量在水果中屬于中等偏高的水平。
西瓜含糖量雖然不高,但很容易一口氣吃好幾塊,糖分總攝入量就會超標(biāo)。