柑橘類沃柑開始吸引了大批果農(nóng)跟風種植
近年來，各類水果的價格越來越透明，果農(nóng)們的種植選擇變得清晰，什么水果價格好，就總能吸引大量果農(nóng)投入種植，陽光玫瑰葡萄就是一個典型。只是吸引跟風種植之后，產(chǎn)量就很容易也很快就暴增，然后把價格給拉下來，晚投入的人就很難獲得理想的收益了。作為跟風種植現(xiàn)象最為嚴重的柑橘類水果，葡萄柚、砂糖橘、蜜桔等均已產(chǎn)能過剩，行情持續(xù)低迷。
柑橘類水果之所以成為跟風種植的重災區(qū)，原因在于大多數(shù)品種通過嫁接就能實現(xiàn)品種間的切換，大大縮短了種植時間，一旦哪個品種價格好，就有人選擇嫁接，第三年就能有產(chǎn)出。幾年前砂糖橘由于產(chǎn)能過剩，價格持續(xù)下跌，恰逢沃柑的出現(xiàn)，更耐寒、成本更低、價格更好，成了果農(nóng)們的新選擇。經(jīng)過幾年的觀察，沃柑確實是一個非常優(yōu)質(zhì)的品種，好種、好賣、又好價，因此在5年前，沃柑開始吸引了大批果農(nóng)跟風種植。
最早種植沃柑的那一撥人，確實賺翻了，好行情一直持續(xù)到2019年，尤其是與同樣產(chǎn)自廣西的砂糖橘對比，沃柑要好太多。不過砂糖橘越是便宜，沃柑越是賣得貴，就有更多砂糖橘果農(nóng)改種沃柑，持續(xù)地此消彼長，砂糖橘行情依然不給力，卻也把沃柑的價格給拉了下來。幾年前沃柑還能賣到4、5元一斤，今年初已經(jīng)跌到1元左右了，可以說是隨著種植面積的擴大，沃柑是連年跌價，一年不如一年。
現(xiàn)在一些種植沃柑的果農(nóng)，已經(jīng)萌生了砍樹的心思，因為價格不好，自然災害還多。還有一些果農(nóng)選擇劍走偏鋒，有客商來收購就早采，現(xiàn)在剛進入11月份，距離沃柑大量上市還有2個月的時間，就已經(jīng)有果農(nóng)早采了。要說有多大的誘惑力，才會讓果農(nóng)有早采的意愿，市場已經(jīng)給出了答案，收購價一斤3.5-4.0元，而且還是包園價，也就商販們常說的“百家果”。
據(jù)了解，上一季沃柑剛開賣的時候，收購價格達到4.5元一斤，但到了后期就只剩1元了。將這些看在眼里的果農(nóng)，誰都不愿晚賣，更不想重蹈上一季覆轍，盡管不是誰都有早熟的沃柑，但是只要商販看上了，給的價格足夠高，果農(nóng)們很難不心動。
果農(nóng)們想要高價，商販們想要搶占市場，就達成了合作，只是現(xiàn)在很多沃柑都還沒有完全轉(zhuǎn)色，早采就意味著青皮果也要采摘區(qū)域賣，成熟度肯定是有欠缺的。
其實這兩年，產(chǎn)地一直有“杜絕早采”的倡議，就是想要保住沃柑的口碑，但果農(nóng)想要賣也是攔不住的，畢竟現(xiàn)在廣西種植沃柑的地方，早已不在局限于南寧市武鳴區(qū)。沃柑之所以跌價，很大一部分原因是種植過多，產(chǎn)能過剩，另外就是口碑了，前年的“泡藥水”事件雖難辨真假，卻給沃柑造成了非常不好的影響。
想要沃柑產(chǎn)業(yè)得以良性發(fā)展，保住口碑是至關重要的，任何讓消費者認為有損品質(zhì)的做法，只會影響沃柑的銷量，因此早采并非明智之舉。
