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海南椰子批發(fā)價格與零售價格屢創(chuàng)新高

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-12-12  瀏覽次數(shù):576
核心提示:椰子價格再過2個月左右,預(yù)計就能降下來了!”連日來,海南椰子零售價格屢創(chuàng)新高,目前??谑袌錾弦嗟牧闶蹆r已達(dá)15元/個左右,

椰子價格再過2個月左右,預(yù)計就能降下來了!”連日來,海南椰子零售價格屢創(chuàng)新高,目前???a href="http://m.clempaull.com/zt/" target="_blank">市場上椰青的零售價已達(dá)15元/個左右,比去年同期翻了一倍有余,不少椰子銷售行業(yè)從業(yè)人員均向海南日報記者表示,今年椰子價格上漲主要因為供不應(yīng)求,并非市場炒作,隨著文昌、瓊海等椰子主產(chǎn)區(qū)新一輪椰子將在11月前后大量上市,加上屆時天氣轉(zhuǎn)涼后市場需求減少,椰子價格有望出現(xiàn)回落。



黎輝勇的水果店剛進(jìn)了一批椰子,個頭不大,品質(zhì)一般。海南日報記者 肖開剛 攝


漲價漲在哪?


收購價4元+采摘成本2元+三級批發(fā)加價1.5元+零售加價3元以上


去年在??谑袇^(qū)零售單價還是7元左右的椰子,今年一下翻了倍,漲到15元左右。


“今年椰子賣得貴很多了,人家來收購是4元一個,去年是1.5元一個。”瓊海市博鰲鎮(zhèn)的王女士種植了上百棵椰子樹,她說雖然今年椰子收購價上漲,但是椰子產(chǎn)量并不多,總體增收的效果并不明顯,因此并沒有擴大種植的計劃。


海南的椰子樹高,且多為分散種植,采摘成本不菲。來自貴州的趙國雄目前主要在海南從事摘椰子工作,他告訴記者,今年他摘椰子的報酬2元/個,“往年是1元一個,今年椰子產(chǎn)量低,一棵樹上有三五個也要爬上去摘,一天只能摘一兩百個?!?


“加上搬運、運輸、損耗等成本,我們批發(fā)要每個加價1元至1.5元才能經(jīng)營得下去。” 在瓊海市經(jīng)營一家椰子收購場的負(fù)責(zé)人李生告訴海南日報記者,椰子的收購價從今年春節(jié)后不斷上漲,與此同時,椰子進(jìn)貨越來越難,到今年8月幾乎無貨可進(jìn)。李生無奈只好到三亞、陵水等地從一些小的收購商手中,以每個7元至7.5元的價格進(jìn)貨,最后再以每個8元至8.5元的價格批發(fā)出去。


一個批發(fā)價8元以上的椰子,在零售端會以多少錢售出呢?海口市龍華區(qū)一家椰子水果店店主黎輝勇給記者算了筆賬,椰子從三亞運到??谶\費要1元/個,從瓊?;蛭牟\到??谶\費則為0.6元/個,他實際的進(jìn)貨成本就是每個9元至9.5元。


“我這里兼顧批發(fā)和零售,批發(fā)的話我就賣10.5元/個,零售就是11元/個,椰子水一杯是12元?!?黎輝勇說,砍椰子、清椰子殼比較麻煩,耗人力,鋪租貴,“像我們這樣的小店,售價要賣到15元/個左右才能有錢賺。”


記者隨后在美團(tuán)平臺上以“椰青”為關(guān)鍵詞搜索后發(fā)現(xiàn),目前該平臺上??诘貐^(qū)的椰子零售價普遍是15元/個左右,其中多家店的售價已經(jīng)漲到17元/個以上。


“現(xiàn)在想買椰子不容易,不僅價格貴了,賣的地方也少了。不知道何時才能實現(xiàn)‘椰子自由’呢!”家住??谑泻qR家園的王先生說。


未來趨勢如何?


待11月供給增多后價格有望回落


李生認(rèn)為,椰子價格上漲,并非有人炒作,因為全省有300多個大大小小的椰子收購場,大家很難做到統(tǒng)一價格,是供不應(yīng)求后市場的正常反應(yīng), 待供給緊張的局面緩解后,價格自然會降下來。


“氣候原因是導(dǎo)致今年椰子產(chǎn)量低的重要因素。去年下半年的臺風(fēng)多,今年年初又出現(xiàn)持續(xù)低溫寒潮,上半年干旱,影響了好幾輪椰子的成果率。”李生說,椰子雖然是全年生長,但是從開花到成果采摘,一般需要4個月,而去年下半年以來接續(xù)出現(xiàn)不好的氣候條件,使得椰子產(chǎn)量不斷趨緊,推動價格走上了歷史高位。


市場需求增多也是加劇椰子供給緊張局面的重要原因。目前,李生收購場收購的椰子,大多數(shù)都批發(fā)到外省?!耙釉谌珖鞯囟加惺袌?,島外市場對品質(zhì)的要求還沒有島內(nèi)高,損耗會比島內(nèi)市場低一些。”李生說。


黎輝勇表示,商戶都不想椰子漲價這么高,價高了椰子難賣,銷量低,收入并沒有增多?!耙郧耙惶炷苜u出去四五百個椰子,現(xiàn)在一天只能賣一兩百個,且椰子的品質(zhì)也低,損耗大?!崩栎x勇說。


對未來椰子價格走勢的看法,李生說,海南的椰子是從南到北依次成熟,目前南部的三亞、陵水陸續(xù)有一些椰子上市,但是量還不夠多,因此預(yù)計椰子價格還會在目前的高位維持一段時間,待到11月前后,文昌、瓊海等椰子主產(chǎn)區(qū)新一輪產(chǎn)出的椰子上市后,供給緊張局面有望得到緩解。

 
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