大荔西瓜，古代曾是皇室貢品。以其果肉沙甜，汁水多，色紅潤，皮薄脆享譽(yù)中外。
大荔西瓜，以縣城東20公里黃河灘地帶為佳品。這里東臨黃河，萬頃瓜田依托獨(dú)特的自然環(huán)境，吸收黃河之精華，孕育出累累碩果。公歷6月20日左右是西瓜上市的季節(jié)，西瓜產(chǎn)地，品種規(guī)格繁多。
陜西省大荔縣優(yōu)質(zhì)西瓜種植基地，同州西瓜文明全國。西瓜成熟時(shí)間：大棚西瓜5月中旬大量成熟，大田西瓜6-8月份大量成熟。西瓜：又叫水瓜、寒瓜、夏瓜，因在漢代從西域引入，故稱“西瓜”。陜西西瓜有，有籽西瓜和無籽西瓜兩種；從外皮顏色有花皮西瓜，黑皮西瓜，青皮西瓜，白皮西瓜等；從形狀來分有球形西瓜（地雷西瓜，小蘭禮品瓜），橢圓西瓜（新紅寶西瓜，
冠龍西瓜，惠龍西瓜，綠寶金花王西瓜，西農(nóng)八號(hào)西瓜，鄭抗系列西瓜等）；從時(shí)間分析有大棚西瓜（5月份成熟）大田西瓜（6-8月份成熟）。
陜西大荔縣西瓜具有品種多，上市時(shí)間早，持續(xù)時(shí)間長（達(dá)3月多月），貨源廣。大荔縣同州西瓜：以個(gè)大、皮薄、甘甜、含糖量高而名傳遐邇。
陜西大荔縣西瓜種植的季節(jié)，種植面積很大，品種主要有：早冠龍西瓜，惠龍西瓜，
京欣西瓜，新紅寶西瓜，綠寶金花王西瓜，西農(nóng)八號(hào)西瓜，鄭抗系列西瓜，
黑美人西瓜，黑花無籽西瓜，小白鐵瓜，小蘭禮品瓜，還有大棚哈密瓜（5月中旬大量成熟）等。
